تجهیزات خشک کردن انجمادی در مقیاس بزرگ

اصل تکنیک خشک کردن انجمادی

فناوری خشک کردن انجمادی یک تکنیک خشک کردن ویژه است، اصل اساسی خشک کردن انجمادی به تغییر 3 فاز آب بستگی دارد. 3 فاز آب به ترتیب حالت جامد، حالت مایع و حالت گاز است. سه فاز آب می تواند در یک زمان وجود داشته باشد و قابل تعویض است. همانطور که از نمودار زیر می بینیم، دمای سه فاز نشان می دهد که 0.01 درجه، فشار بخار آب 6.105×10-4MPa است، در این شرایط، آب، یخ و بخار آب در همان زمان با تعادل نسبت به یکدیگر وجود دارند. هنگامی که فشار بخار آب بزرگتر از 6.105×10-4 مگاپاسکال باشد، یخ در حالت آب ذوب می‌شود و آب به بخار تبدیل می‌شود، این فرآیند تبخیر است. وقتی فشار بخار کمتر از 6.105×10-4مگاپاسکال باشد، یخ به بخار تبدیل می‌شود و این فرآیند تصعید است.

خشک کردن انجمادی در خلاء از این اصل استفاده می کند، مواد اولیه تا درجه - 30 تا - 40 از قبل منجمد می شود، بنابراین، بیشتر رطوبت موجود در ماده خام را می توان به یخ منجمد کرد. در شرایط خلاء، یخ به بخار آب تصعید می‌شود و در نهایت ماده خام خشک می‌شود.

برخلاف روش سنتی، خشک کردن با دمای بالا فقط شامل یک تغییر فاز است، در حالی که خشک کردن انجمادی شامل دو تغییر است. جدای از آن، مواد منجمد خشک شده متخلخل با ساختار شل هستند و توانایی آبرسانی بهتری به آب دارند که برای پردازش بعدی یا مصرف مستقیم راحت است.

مولفه های:

پیش فروش:

به محض اینکه درخواست شما را دریافت کنیم، همیشه به موقع به ایمیل شما پاسخ می دهیم و تمام تلاش خود را می کنیم تا مناسب ترین خشک کن انجمادی را به شما پیشنهاد کنیم. اطلاعات فنی دقیق نیز برای شما ارائه خواهد شد.

پس از فروش:

ما با شما در تماس خواهیم بود تا مطمئن شویم که هر قسمت از خشک کن فریزر به خوبی کار می کند. یک سال گارانتی، خدمات آنلاین رایگان.

تگ های محبوب: تجهیزات خشک کردن انجمادی در مقیاس بزرگ، چین، کارخانه، تامین کنندگان، تولید کنندگان، سفارشی، قیمت، ساخت چین