خشک کن انجمادی مواد غذایی وکیوم برای لیچی
اندازه: از 0.5 تا 200 متر مربع
برجسته: می تواند سفارشی شود
گارانتی: یک سال
خشک کن انجمادی مواد غذایی وکیوم برای لیچی
در حال حاضر، فریز خشک کن های مواد غذایی، پیازچه، اسفناج، سیب زمینی، توت فرنگی و سایر غذاها را تولید می کنند. زمان تازه داری و نگهداری میوه تازه لیچی کوتاه است و فرآوری عمدتاً آب میوه، شراب میوه و خشک کردن است. بنابراین، تولید دستگاه انجماد خشک کن مواد غذایی با خلاء برای لیچی اهمیت اقتصادی زیادی دارد.
اصل لیچی های خشک کردن انجماد خلاء این است که ابتدا لیچی ها را منجمد می کنند و سپس دمای محلول آبی موجود در مواد را زیر نقطه سه گانه در یک اتاق با کیفیت بالا نگه می دارند. به خشک کردن، خشک کردن تصعید نیز گفته می شود.

فرآیند انجماد خشک کردن دستگاه انجماد خشک کردن مواد غذایی برای پردازش گوشت لیچی: انتخاب مواد خام → تمیز کردن، ضد عفونی کردن → لایه برداری → حذف هسته → تمیز کردن، تخلیه → خشک کردن انجمادی → بسته بندی.
لیچی های تازه انتخاب، تمیز و استریل می شوند. مواد اولیه تمیز شده مغزه شده و پوست کنده می شوند و سپس به صورت صاف در سینی مواد مخصوص فریزدرایر قرار می گیرند و سپس سینی برای پیش انجماد و خشک شدن در فریز خشک کن قرار می گیرد. (دمای نقطه یوتکتیک و دمای نقطه یوتکتیک لیچی به ترتیب -26 درجه و -17 درجه است، بنابراین دمای قبل از انجماد زیر نقطه یوتکتیک منجمد می شود، و حداکثر دمای ماده در خشک کردن منجمد می شود. مرحله تضمین شده است که از 50 درجه تجاوز نمی کند)، و لیچی خشک انجمادی نهایی هنگامی که میزان رطوبت در 4٪ تا 5٪ کنترل شود، می تواند از انبار خارج شود، و می توان آن را مهر و موم و بسته بندی کرد.
پارامتر:
مدل | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
ظرفیت (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
منطقه قفسه (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
اندازه قفسه (میلی متر) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
مقدار قفسه (لایه) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
دمای قفسه (درجه) | -60 به +70 | |||||
آب گیر (درجه) | -65±5 | |||||
حداکثر آب گرفتن (کیلوگرم) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
خلاء نهایی | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
برق (kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
اندازه (میلی متر) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
وزن (کیلوگرم) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |


تگ های محبوب: خشک کن انجمادی مواد غذایی خلاء برای لیچی، چین، کارخانه، تامین کنندگان، تولید کنندگان، سفارشی، قیمت، ساخت چین
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست















