نرم افزار پردازش سبزیجات مقیاس پایلوت خشک کن انجمادی
نرم افزار پردازش سبزیجات مقیاس پایلوت خشک کن انجمادی
دو روش برای پیش انجماد مواد غذایی در فریز خشک کن نوع کف وجود دارد:
یکی این است که محصول و جعبه خشک کن را همزمان خنک کنید. دیگری سرد کردن قفسه ای است که باید خشک شود تا حدود -40 درجه، و سپس محصول را در محصول قرار دهید، اولی معادل انجماد آهسته است، دومی بین انجماد و انجماد آهسته است و اغلب برای متعادل کردن انجماد استفاده می شود. - راندمان خشک کردن با کیفیت محصول. عیب این روش این است که وقتی محصول وارد جعبه می شود، بخار آب موجود در هوا به سرعت در قفسه متراکم می شود و در مرحله اولیه تصعید، اگر صفحه سریعتر گرم شود، تصعید در سطح وسیع ممکن است بیشتر از حد باشد. بار معمولی کندانسور این پدیده به ویژه در تابستان قابل توجه است.
انجماد محصول در حالت استراحت است. تجربه نشان داده است که تا زمانی که دمای محصول به نقطه یوتکتیک نرسد، پدیده ابرسرد شدن به راحتی رخ می دهد. با این حال، املاح هنوز متبلور نمی شود. برای غلبه بر پدیده ابرسرد شدن، دمای انجماد محصول باید کمتر از محدوده زیر نقطه یوتکتیک باشد و باید برای مدتی نگهداری شود تا محصول کاملا یخ بزند.
مولفه های
مدل | KFD-1 |
ظرفیت (Kg/Batch) | 10 |
منطقه قفسه (㎡) | 1.1 |
اندازه قفسه (میلی متر) | 500*400 |
مقدار قفسه (لایه) | 5+1 |
دمای قفسه (درجه) | -60 به +70 |
آب گیر (درجه) | -65±5 |
حداکثر آب گرفتن (کیلوگرم) | 15 |
خلاء نهایی | 1 |
برق (Kw) | 12 |
اندازه (میلی متر) | 2200*1000*2000 |
وزن (کیلوگرم) | 1500 |
گواهی ما
تگ های محبوب: نرم افزار پردازش سبزیجات مقیاس آزمایشی خشک کن انجمادی، چین، کارخانه، تامین کنندگان، تولید کنندگان، سفارشی، قیمت، ساخت چین
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست