اعمال مکانیزم آزمایشی یخ خشک کردن برای تولید محصولات مورد نیاز صنایع مختلف

خشک کن یخ آزمایش می تواند آب در محصول را از قبل یخ بزند، و سپس آب یخ زده در محصول را در یک محیط خلاء زیر آب کند تا یک محصول خشک شده یخ زده به دست آید. به طور خلاصه، آب در محصول در یک محیط دمای پایین استخراج می شود تا تغذیه اصلی خود را حفظ کند. خشک کردن یخ روش خوبی برای خشک کردن است. با این حال، نیاز به تجهیزات ویژه نسبتاً گران قیمت دارد، و مصرف انرژی در فرایند خشک کردن بزرگ است، بنابراین هزینه پردازش بالا است. در حال حاضر عمدتاً در جنبه های زیر مورد استفاده قرار می گیرد.

1. میکروب ها و جلبک ها: مانند حفظ طولانی مدت باکتری های مختلف، مخمر، آنزیم ها، پروتوزوآ، جلبک های ریز و غیره.

۲- نمونه های زیستی و بافت های زیستی: به عنوان مثال، نمونه های مختلف حیوانی و گیاهی را بسازند و خشک پوست، استخوان، آئورتا، دریچه قلب و دیگر بافت های محیطی مورد استفاده برای گزنوگرافت حیوانی یا پیوند همگن را حفظ کنند.

۳- قطعات بافتی کوچکی برای میکروسکوپ نوری، اسکن الکترونی و میکروسکوپ انتقالی بسازید.

۴- خشک کردن جنبه های غذا: مانند قهوه، چای، تخم ماهی گوشت، جلبک دریایی، میوه ها، سبزیجات، چاشنی ها، توفو، غذاهای راحتی و غیره.

5. محصولات تغذیه پیشرفته و داروهای گیاهی چینی: مانند ژله سلطنتی، عسل، گرده، آماده سازی طب گیاهی چینی، و غیره.

6. آماده سازی پودر فوق العاده ریز: به عنوان مثال، پودر فوق العاده ریز مانند Al2O3، ZrO2، TiO2، Ba2Cu3O7-8، و Ba2Ti9O20 آماده شده است.

7. جنبه های دیگر: مانند کاتالیزور در صنایع شیمیایی، بهره وری کاتالیزوری را می توان 5-20 برابر پس از lyophilization افزایش می یابد؛ برگ و خاک گیاهان را می توان lyophilized به مطالعه اثرات خاک، کود، و آب و هوا بر رشد گیاه و نقش عوامل؛ آثار چوبی مرطوب، نسخه های خطی کتاب سیل زده و غیره lyophilized.

استاندارد محصولات lyophilized تولید شده توسط lyophilizers تجربی. شکل معمولی رنگ یکنواخت است. منافذ متراکم هستند و حجم را قبل از lyophilization حفظ می کنند. شکل اساساً بدون تغییر است و یک ساختار جرمی اسفنج مانند تشکیل می شود. محصولات مختلف شاخص های کیفیت متفاوتی دارند، مانند رطوبت محصول، پایداری ذخیره سازی، کاهش پذیری، زنده ماندن باکتری های زنده یا قدرت دارو. اجزای مغذی در غذا. نرخ حفظ اجزای معطر و غیره. بسیاری از این شاخص ها نیاز به بازرسی با تجهیزات و روش های خاص با توجه به استانداردهای مربوطه دارند.